메밀국수

봉평엘 갔다.

허름한 식당의 낡은 탁자에 앉아 덤덤한 메밀국수 한그릇을 훌훌 먹었다.

할머니 생각이 났다.

월 향
2009.03.28 03:15 신고
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메밀국수 ...저 어렸을적에도 어머니가 손수 만들어 주시던 국수 ..
쫄깃거리지도 않고 말그대로 텁텁한 그 메밀국수가 요즘 들어서는 한번씩 먹고 싶어질때가 있어요 ..
메밀국수가 그리운 건지 ..어머니가 그리운건지...
메밀국수 한그릇에 추억도 함께 먹고 오셨네요 ...
그런데 ..밤 3시가 넘은 시간 ...왜이렇게 저 메밀국수가 먹고싶지요 ?
뭐라도 먹어야할것같은 이유혹 ..더이상 뱃살이 찌면 안되는데 ㅎㅎㅎㅎ

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열무김치
2009.03.28 08:25
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늦은 시간에 오셨네요.
출출하게 해드려 어쩝니까.
밤에 먹는 음식이 과히 좋지 않다니 꾹 참으세요.
하시는 일 특성상 늦게까지 계시니 건강 관리가 무엇보다 우선이 아닐까 합니다.
하하~
먹는거 올려놓고 안먹는게 좋다니...
속이 뻔히 보입니다.

한울
2009.03.28 06:49 신고
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찾아 주시여 좋은 댓글 남기여 주신것 매우매우 감사를
드림니다. 자두 찾아 와서 많이 배우고 가겠습니다.

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열무김치
2009.03.28 08:27
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아침일찍 찾아 오셨는데 차한잔 대접을 못해 드렸네요.
화사한 주말 입니다.
기쁜날 되세요.

소슬바람
2009.03.28 15:27 신고
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갑자기 냉면이 먹고싶어졌습니다 ^*
회사인데 동료들이 이사진을 보고는 냉면이 먹음직 스럽다고하기에~ㅎ
메밀 국수가 냉면으로 둔갑하는 순간이었습니다 ^^*

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열무김치
2009.03.29 09:23
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하하~
얼른보면 그럴 수도 있겠네요.
ㅂㅎㅌㅎㅇ 메밀 국수는 끈기가 없고 거무스름 합니다.
위의 국수는 메밀에 다른걸 넣은거지요.
아무렴 어떻습니까.
눈으로 먹기도 하는데요 뭐.
좋은 휴일 되세요.

오로라
2009.03.28 16:17 신고
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메밀국수는 좀더 거므스름한 색이 아니었나요 ?
그리고 좀 힘이없는 ? ?? 무슨국수 하고 헷갈린것 일까요 ? ㅎㅎ

이것은 정말 쫄깃해보이는 것이 맛있겠는데요
춘천 막국수 생각이납니다
저녁에 색다른게 먹고 싶었는데 밀면 먹으러 가야겠습니다 ㅎㅎ

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열무김치
2009.03.29 09:27
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ㅎㅎ~
역시 주부 9단은 다르시다니깐.
맞아요.
색이 좀 검고 끈기도 덜합니다.
메밀가루에 전분도 좀 넣고 면을 뽑은거지요.
오리지널도 있습니다.
처음 대하시는 분들에겐 거부반응도 있을 수 있지요.
이곳은 메밀의 고장답게 타 지역에 비해 썩 괜찮은 메밀국수를 만들어 팝니다.
보기보다 맛도 괜찮구요.
허름한 상위의 국수맛이 묘한 매력을 느끼게도 합니다.
뚝배기보다 장맛 이라는 말도 있잖아요.

날씨가 제자리를 찾은것 같습니다.
좋은 휴일 되세요.